La Gastroenterología se enfoca en la evaluación, diagnóstico, manejo y tratamiento de trastornos del tracto gastrointestinal, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el hígado, la vesícula biliar, el páncreas, el colon y el recto. Además, los médicos que practican la medicina gastrointestinal (“gastroenterólogos”) son expertos en cómo los trastornos gastrointestinales afectan a otros órganos y se manifiestan clínicamente.